পুজোর ভুরিভোজ

ডিজিটাল ডেস্ক, জেলার খবর: মিষ্টি ছাড়া পুজোর আনন্দটাই কেমন যেন ফিকে হয়ে যায়। খাবার পাতে রসগোল্লা , মিষ্টি দই যতই থাক না কেন বিজয়ার...

ডিজিটাল ডেস্ক , জেলার খবর: নারকেল দিয়ে চিংড়ির (Prawn) এই পদ বাগদা বা গলদা যা দিয়েই করবেন স্বাদে বাজিমাত করবে। একঘেয়েমি মালাইকারি বা দাবি...

ডিজিটাল ডেস্ক, জেলার খবর: পুজোর সময় ডায়েটের কথা ভুলে পাতে নিন মাটন রোগান জোস (Mutton rogan josh) । কাশ্মীরি এই ডিস্ একটু মশলাদার হলেও...

ডিজিটাল ডেস্ক, জেলার খবর: পুজো মানেই খিচুড়ি (khichdi) মাস্ট। কিন্তু এবছর কোভিড বিধির কারণে একসঙ্গে দলবেঁধে পুজোর খিচুড়ি খাওয়া তো যাবে না ! তাই...

ডিজিটাল ডেস্ক, জেলার খবর: বাঙালি মানেই মাছে-ভাতে। আর কোনো উৎসব অনুষ্ঠানে পাতে মাছের পদ না থাকলে খাওয়াটাই যেন বৃথা। পুজোর সময় পাতে যদি পড়ে...